"Novareto" Monferrato Rosso 2013 DOC

Nuova Cappelletta er en vingård hvor vinstokkene dyrkes efter BIODYNAMISKE principper DEMETER siden 1984. Kvalitet er nøgleord i vinfremstillingen og vingårdens drift.

Vintype
Rødvin
Alkohol
13%
Årgang
2013
Druer
Nebbiolo DEMETER
Farve
Rubirød
Serveres ved
18°
Velegnet til
Lette kødretter.
Smag
Frugtig, syrlig og tør, elegant, med den meget karakteristiske Nebbiolo drues smag.

Der dyrkes de druesortet der er traditionelle i Piemonte, udvalgt og forbedret gennem årene. Sorterne er Grignolino, Barbera, Freisa, Nebbiolo, Cortese og Chardonnay. Kun druer fra gårdens egne vinmarker bruges som ingredienser til DOC certificerede vine fra Nuova Cappelletta vine.

Tilbage