Azienda Agricola Monte Casale, Valpolicella Classico DOC.
Historien om familiens interesse for vinfremstilling tager sin begyndelse allerede i 1929 - på markerne ved Gardasøen og byen Lasize.
I løbet af 30'erne grundlagdes familiens vingård, som efterfølgende blev videreført af sønnen Manuele. Vingården blev i 2000 total istandsat og dækker i dag over 24 HA.
Et af de nye tiltag er økologi - og de første vine med certificeret økomærke vil se dagens lys fra 2017 årgangen.
De høster manuelt
Monte Casale Mio Bianco Veronese
Vejl. udsalgspris kr. 120,-
- Vintype
- Hvidvin
- Alkohol
- 12,5%
- Druer
- Gerganica og Trebbiano
- Farve
- Strågul med grønne nuancer.
- Velegnet til
- Ideel til aperitif, pasta, skaldyr og lyst kød.
- Smag
- Som en Soave i den flotte ende.