Plani Arche[nbsp]er en økologisk drevet vingård. For Roberto Fillipo og hans kone Helena er det en drøm der er gået i opfyldelse - det er Roberto der står for driften.
Han producerer en Montefalco Sagrantino, en bragende flot vin, kulsort ufiltreret, smager himmelsk. Meget kraftig med en mini mini sødme. 100 % Sagrantino. Smagen er mørke bær og lakrids i både smag og duft. Lagret 1 år på barrique og 1 år på store 2500 l fade. Helt perfekt til kraftige retter og ost.