Resultatet er en fuld afrundet vin, ikke sød som mange Appassimento, mere kraft fuld. 17 % alkohol, der er godt interegreret. Tanniner i balance, god frugt, der ikke er kun ersmag af egetræ. Kompleks og tilfredsstillende.
APPASSIMENTO - Puglia, Italy
Vejl. udsalgspris kr. 125,-
- Vintype
- Rødvin
- Alkohol
- 17%
- Druer
- 50% Negroamaro – 50% Primitivo
- Farve
- Intens lilla farve med granat.
- Serveres ved
- 16-18°C°
- Velegnet til
- Rødt kød, vildt og stege. Lam
- Smag
- Fyldig, stor og rund med modne røde frugter, blødhed og smag i balance.