Efter et projekt der har varet 7 år, har mange af kooperativets medlemmer frivilligt forbedret arbejdet i vinmarkerne med grøn høst (mindre udbytte større intensivitet), mindre kunstgødning, bedre udvælgelse af druer, minimum brug af svovl etc. etc.
Dette gør at Citra Vini`s nye vine næsten ukendelige. De er i sandhed rykket fra at være "supervin" til at være "topvin".
Sistina Cerasuolo D.O.C.
Flot-flot mørk kraftig rose – med masser af smag
- Vintype
- Rosé
- Alkohol
- 12,5%
- Druer
- Montepulciano D`Abruzzo
- Farve
- Intens cherry rød
- Serveres ved
- 12°
- Velegnet til
- Fisk, suppe, pasta, lyst kød og ost
- Smag
- Flot-flot mørk kraftig rose – med masser af smag