Teresa Rinaldi vil denne aften - på sin meget charmerende facon - fortælle om sin familie`s Spumante og Amarone vine, der hører til i den absolutte top.
Villa Rinaldi har fået så mange præmier for deres vine, at det ikke kan stå på et stykke A4.
Prisen for denne menu med vine er kr. 1200,00
MENU:
- Kammuslinger serveret med bøffel mozzarella og tomat coulis.
- Hjemmelavet traditionel ricotta- ravioli med tomatsauce
- Rosa stegt kalvekød med skovsvampesauce med Karl Johan svampe
- Oksemørbrad serveret med rødvinssauce
- Udvalg af italienske oste
- Friskbagt tærte med hjertevarm chokolade
VINE:
Premier Spumante 2017 – velkomst
Rosè Rosa Spumante 2006
Barriquia 2004 - præmieret som Italiens bedste Spumante af Italienske Somelierforening.
Rinaldi Ripasso 2015
Rinaldi Maior Amarone 2013
Rinaldi Corpus Amarone 2003 - præmieret med dobbelt guld på VinItaly
Dolce de Creme 2005 Dessert
Distilato - til kaffen
FAMOSI E GOLOSI. BORDBESTILLING PÅ TLF. 35391891 - Rolighedsvej 10 - 1958 Frederiksberg C - DK