Top Italiensk restaurant der ligger ud til Øresund – indehaver Marco Brebbia siden 1991.
Teresa Rinaldi vil denne aften - på sin meget charmerende facon - fortælle om sin families Spumante og Amarone vine, der hører til i den absolutte top.
Villa Rinaldi har fået så mange præmier for deres vine, at det ikke kan stå på et stykke A4.
Prisen for denne menu med vine er 785 kr.
Velkomst:
Villa Rinaldi Premier 2016 - pris i butik 285 kr.
Forret:
Merluzzo alla Vicentina con Polenta.
Ovnbagt Torsk med Polenta.
Villa Rinaldi Rosè Rosa 2009 - pris i butik 550 kr.
Mellemret:
Risotto Alla Trevigiana.
Med Radiccio og Parmesan.
Villa Rinaldi Ripasso 2012 - pris i butik 275 kr.
Hovedret:
Bollito Misto.
Forskelligt kød med en sauce out of this world.
Villa Rinaldi Amarone Maiore 2008 - pris i butik 625 kr.
Dessert:
Tiramisu
Villa Rinaldi Dolce di Creme 2005 - pris i butik 695 kr.
Dolce di Cremè betyder den søde creme - efter min og mange andres mening - verdens bedste dessert vin.
Bordbestilling hos Marco på 45661843
Winemakers Dinner 23 Marts kl. 19 på Ristorante La Vela. Vedbæk Strandvej 362, 2950 Vedbæk
Skrevet d.